Godaste kladdkakan

Att jag bakar händer ju typ aldrig men nu ikväll gjorde jag de och det var faktiskt ganska mysigt! Jag gjorde en kladdkaka som var gjord med blockchoklad. Lite extra för att vara mig, om jag bakar brukar det alltid vara sockerkaka eller vanligt kladdkaka så enkelt som möjligt. Nu skulle jag smälta choklad och bara det är på en helt annan nivå :) Brukar ni baka?

200 g smör

200g blockchoklad

4 ägg

2 dl socker

2,5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

  1. Sätt ugnen på 225°. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en 24 cm form med löstagbar kant.
  2. Smält smör och choklad och låt blandningen svalna.
  3. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver i en annan skål.
  4. Blanda äggvispet först med den avsvalnade chokladblandningen och sedan försiktigt med mjölet.
  5. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen 12–15 min. Obs att kakan fortfarande ska vara lös i mitten. Den stelnar sedan när den kallnat, därför är det lämpligt att göra den dagen före.
  6. Lägg upp chokladtårtan. Pudra runt om ovanpå med florsocker och dekorera med grädde, frukt och myntablad. Eller servera mjukt vispad grädde separat till kakan.

Gillar

Kommentarer

filippaml
filippaml,
GUD vad gott!! Kladdkaka kan ju var bland det godaste som finns!! <3
nouw.com/filippaml
oliviamalm
oliviamalm ,
Men eller hur håller med!! 😊 <3
nouw.com/oliviamalm
VilmaWickelgren
VilmaWickelgren,
Men såå gott!
nouw.com/vilmawickelgren
oliviamalm
oliviamalm ,
Skoja inte 😊
nouw.com/oliviamalm