Vit kladdkaka

Att jag bakar händer inte men igår gjorde jag en vit kladdkaka och gud vad god den var! Vi hade massa blockchoklad hemma och jag tänkte varför inte använda den istället för att slänga. Idag tänkte jag att jag ska prova göra samma kaka men i muffinsformar så kan man ha sprutgrädde direkt på kakan i formen, vad tror ni om det? Jag tror att det skulle vara super gott! Kanske toppa med hallon också, oj oj oj gott! Vilken bakelse är er favorit?

  • 2 st ägg
  • 2 dl socker
  • 100 g smör
  • 100 g vit choklad
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175 grader.

Rör ihop ägg och socker.

Smält smöret i en kastrull och rör ner chokladen och därefter äggsmeten.

Rör (försiktigt) ner mjöl och vaniljsocker.

Häll ner smeten i en smord form.

Grädda i 15-20 minuter (Den kortare tiden ger en extra kladdig kaka).

Pudra med florsocker och låt kladdkakan svalna innan du serverar med bär (hallon passar perfekt!).

Gillar

Kommentarer

FridaochTove
FridaochTove,
Detta måste ju testas, älskar ju vitchoklad. Själv älskar jag att baka, helst tårtot och bullar/bröd men har aldrig gillat att äta det haha
nouw.com/fridaochtove
oliviamalm
oliviamalm ,
Ja gör de! Berätta sen vad du tyckte om den 😊
nouw.com/oliviamalm